|
Home / Tips en recepten / Tips / Juiste kleur snijplank
Juiste kleur snijplankVoor elk productsoort is er een speciale kleur snijplank. Dit is duidelijk en hygiënisch. Rood = rauw vlees Blauw = vis Geel = gevogelte Groen = groente Bruin = gaar vlees Wit = neutraal
|
Laat groot vlees na het braden nog even vijf minuten rusten vóór u het aansnijdt. Het vlees blijft dan veel malser. Prik nooit met een vork in het vlees, maar...
Vlees snijden
Poffertjes
Hollands lekkernij en staat zo op tafel. lees verder |
|




Hans Grootte uit Beilen: